「雞湯」是不少家庭中常見的料理之一，但雞肉容易又老又柴、難入味，往往是許多新手會遇到的難題，而「香菇雞湯」要如何煮的濃醇更是一門大學問，婆媽們對於燉煮的訣竅分享了2個重點，直言「喝過都說讚」，引起熱議。

▲婆媽網友們紛紛點出了2個「香菇雞湯」濃醇的重點，分別為「乾香菇」和「蒜頭」。（乾香菇示意圖／翻攝自pixabay）

這位網友在網路論壇PTT Gossiping板上PO出一篇「怎樣煮出濃醇的香菇雞湯？」的文章表示，「三級警戒，平時晚上愛去的健身房也去不了，索性在家煮起香菇雞湯」，原PO也直言表示疑惑「不過最近發現，就算用壓力鍋煮了快2個小時，香菇跟雞肉也放的夠多，煮出來的湯還是感覺偏有味道的開水而已，有大大可以給我一些建議嗎？」此篇文章一發出，立刻引起大量網友熱烈討論，留言區蓋起高樓。

婆媽網友們紛紛點出了2個「香菇雞湯」濃醇的重點，分別為「乾香菇」和「蒜頭」，「要用乾貨香菇」、「乾香菇味道才夠濃，不能用新鮮香菇」、「用乾香菇，水僅淹過食材八分」、「乾香菇煸過+蒜頭，加強版的話再加干貝、蛤蜊、蜜汁」、「葛利蒜頭，香菇泡水水一起加下去」，更有人建議了一些提鮮小訣竅「加半罐剝皮辣椒，和超多雞肉含骨頭，濃醇香」、「去買雞骨架和雞翅腿回來熬，隨便都會香，骨頭是最重要的，只有雞腿你可能要熬到天荒地老才能把味道熬出來」、「要用雞骨架熬湯，起鍋前加個鹽巴，喝過的都說讚」。（編輯：王柏文）

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今天來跟大家介紹鎮宅化煞守財的神獸！
＂龍龜＂

龍龜主吉祥招財、化三煞。
龍龜是忍耐、負重、長壽、權威的象徵，
在眾多鎮宅吉祥物中，此獸是最祥瑞的。
風水界向來把龍龜視為風水制煞的聖品，
龍龜擺放家中，有安家、鎮宅、避邪、保平安之功效。

龍龜在化煞方面既有龍的威武剛強，
亦有龜的忍辱負重，是化煞的最佳物品。
在屋內懸掛龜殼或龍龜等鎮宅吉祥物，
只要對準沖射入來的尖角，便可收化解之效。

我自己家中的龍龜是在吉祥水晶購買的
吉祥水晶內神獸主要已貔貅、龍龜為主
所以水晶的種類都算是蠻齊全的！
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有任何水晶相關的問題也都可以線上詢問
算是服務品質做得很好的水晶店呢！
順邊分享給有需要的人啦~

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